It's time for health

Rezept: Grünkohl Moussaka

itstimeforhealth — Mon, 20 Dec 2021 13:08:35 +0000

Grünkohl Moussaka

Zutaten (Für ca. 4 Portionen)

- ca. 400g frischen Grünkohl
- 500g Kartoffeln
- 1 mittel große Zwiebel
- 175g – 200g Räuchertofu
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL vegane Margarine
- 2 EL Mehl (normales Getreidemehl)
- 1/4 L Haferdrink
- 1/4 L Gemüsebrühe
- 200g veganer Schmelzkäse
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Muskat
- Oregano

Beschreibung:

Grünkohl Moussaka Vorbereitungen:

1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen. Am einfachsten im Instant Pot. Optional im ganzen kochen und danach Schälen und in Scheiben schneiden.

2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den in Würfel geschnittenen Tofu dazu geben und kurz anbraten. Anschliesend die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel zusammen mit dem Tofu anbraten. Zum Schluss das Tomatenmark dazu geben, mit allen Gewürzen abschmecken und 10 Minuten braten.

3. Den Backofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, das Mehl mit einem Schneebesen gründlich unterrühren und leicht anschwitzen. Haferdrink und Gemüsebrühe hinzufügen und kräftig durchkochen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in einer Lage in eine Auflaufform legen. Die Hälfte vom gebratenen Tofu darüber verteilen.
Darüber die Hälfte vom frischen Grünkohl verteilen und darüber die Hälfte von der Béchamelsauce (das mit der Margarine) giesen.
Danach den Rest Kartoffeln, Tofu und Grünkohl darauf verteilen, in gleicher Reihenfolge wie bei den ersten Schichten.

Eine Handvoll von Schmelzkäse in den Topf mit der restlichen Béchamelsauce streuen und unter rühren einschmelzen.

Zuletzt die Béchamelsauce über den Auflauf giesen, den restlichen Schmelzkäse darüber verteilen und für ca. 30 Minuten, bis der Schmelzkäse Gold/Braun ist, im Ofen backen.

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Haferdrink und Nachhaltigkeit: Mehrwegflaschen vs. Tetrapack

itstimeforhealth — Mon, 22 Mar 2021 16:23:55 +0000

Als Veganer legt man doch meistens auch viel Wert auf Nachhaltigkeit. Oder?
Deswegen ist es doch paradox, dass Haferdrink hauptsächlich in Tetrapacks verfügbar ist. Diese bestehen aus unterschiedlichen Materialien wie z. B. Pappe, Alu und Kunststoff.
Das ist nicht gerade nachhaltig, auch wenn der GrünePunkt darauf ist und diese scheinbar recycelt werden.er

Das Problem mit dem Recycling

Denn um recycelt zu werden, müssten die Tetrapacks in den GelbeSack. Bei uns in Berlin gibt es zwar die GelbeTonne, aber scheinbar landen darin hauptsächlich Folien. Deshalb kommen die Tetrapacks dann meist einfach in den Restmüll.
Man könnte sie zwar Sammeln und dann gesondert entsorgen, aber wo soll man in berliner Wohnungen den Müll sammeln? Dazu der Aufwand diese wegzubringen. Das macht doch kaum einer und laut DUH werden nur etwa 36% recycelt. 😢

Sollten die TetraPacks dann dennoch im richtigen Müll landen, dann ist die Wiederverwertung nicht so nachhaltig, als man denken würde. Laut Deutsche Umwelthilfe sind es 7 Schichten, eine innere Schicht aus Polyethylen (PE), eine Aluminiumschicht, als letztes Karton und zwischen den einzelnen Schichten kann weiteres PE vorhanden sein. Hört sich nicht einfach zum Verwerten an, oder?
Laut Utopia kommt der Müll in die Sortieranlage, dort trennt man die TetraPacks vom restlichen Müll.
Anschließend kommen die TetraPacks in die Papierfabrik, werden klein geschnitten und in Wasser eingeweicht. Durch das Anschließende verrühren sollen sich die Kartonfasern von den Folien lösen.
Dieser Prozess ist mit ziemlich viel Energieaufwand verbunden und deswegen nicht besonders nachhaltig. Denn jeder Tetrapack ist nur für eine einzige Anwendung geeignet. Dann kommt Zerlegung und die Neuproduktion.

Andere Möglichkeiten um Haferdrink zu haben

Auf der Suche nach Alternativen habe ich angefangen, aus den TetraPacks Blumentöpfe zu machen. Etwas angemalt sehen die bestimmt nicht schlecht aus, aber so viele Blumentöpfe braucht man dann auch nicht und sonderlich groß sind sie auch nicht.
Das ist dann also auch nur eine Übergangslösung.

Den Versuch Pflanzendrinks selbst zu machen, habe ich aufgegeben. Egal welche Rezepte und wie toll so viele Personen davon geschwärmt haben, mich hat kein Rezept überzeugt.
Daher bleibt meiner Erfahrung nach in Zusammenhang mit meinem Geschmack, nur die Möglichkeit Pflanzendrink zu kaufen.

………..Nein, auf Pflanzendrink zu verzichten kommt nicht in Frage 🙈.

Erster Haferdrink in Mehrwegglasflaschen

Plötzlich kommt dann Voelkel mit dem Haferdrink aus Mehrwegflaschen auf den Markt. Das ist doch genau das, was dem Markt gefehlt hat, oder?

Allerdings ist die Frage, ob die schweren Glasflaschen wirklich so viel nachhaltiger sind. Durch das Gewicht ist der Transport weniger nachhaltig als bei Plastikflaschen. Deswegen ist es sehr wichtig, dass diese Flaschen einen kurzen Weg zurücklegen.
Aber selbst der Bio-Vollkornhafer ist bei Voelkel aus Deutschland und wird auch in Deutschland abgefüllt. Im Schnitt wird eine solche Mehrwegflasche 30 bis 50mal nachgefüllt. Nicht vergleichbar mit dem Einweg-Tetrapak oder den Plastikflaschen, die oft sehr große Wege zurücklegen.

Deswegen ist es sehr wichtig, bei Mehrwegflaschen aus Glas darauf zu achten, welche Wege sie zurückgelegt haben. Sollte es bei innerhalb Deutschland bleiben, dann ist eine Glasflasche sogar nachhaltiger als eine Mehrwegflasche aus Plastik. Da die Flaschen aus Plastik nur bis zu 25mal wiederbefüllt werden können und dann hat man das Plastik übrig und muss neu verarbeitet werden. Zudem wird Erdöl zur Herstellung von PET-Flaschen benötigt.

Sollte eine Glasflasche dann doch mal in die Natur geworfen werden, setzt sie wenigstens kein Mikroplastik frei, im Vergleich zum Tetrapack oder zu Mehrwegplastikflaschen.

Daher finde ich die Markteinführung des Haferdrinks in Glasflaschen von Voelkel ein absolutes Muss, wenn es um die Nachhaltigkeit geht.
Ich hoffe, dass bald viele Firmen folgen und wir als Konsumenten dann nicht mehr die Möglichkeit haben, so viel Müll zu produzieren.

Guerilla-Aktion von Hamburger Street-Art-Künstler

Achja und als guter letzt, möchte ich noch auf die Aktion von Voelkel in Hamburg aufmerksam machen. Meiner Meinung nach eine absolut gelungene Aktion. Was meinst du?

Eine Guerilla-Aktion der etwas anderen Art von Hamburger Street-Art-Künstler.

Trinkst du Pflanzendrink und wie umgehst du das Problem?

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
dein Stefan

Werbung: In Kooperation mit Voelkel. Bezahlte Werbung.

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So ungesund ist eine vegane Ernährung für Kinder

itstimeforhealth — Tue, 16 Jun 2020 15:01:13 +0000

Sie ernähren ihr Baby vegan: Die Folgen für die Gesundheit sind verheerend. Diese Worte musste ich mit bedauern auf der Seite von Ohmymag als Überschrift in dem Artikel von Maximilian Vogel vom 31.05.2020 wahrnehmen.
Da diese Berichte keine Einzelfälle sind und scheinbar doch sehr viele Eltern verunsichert sind, möchte ich mit diesem Urteil ein für alle mal aufräumen. Ich werde die Fälle hier unter die Lupe nehmen und aufzeigen, dass die Probleme nichts mit der veganen Ernährung zutun haben.

Aber fangen wir mal mit dem neusten Artikel an, in diesem wird auf eine australische Familie eingegangen. Es wird behauptet, dass diese Familie ein Beispiel sei wie verheerend die Folgen einer veganen Ernährung bei Kindern sein können.
Dies wird erst einmal mit einem Zitat der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) untermauert, in welchem die DGE Stellung zur veganen Ernährung nimmt.

Zitat: „Für Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder und Jugendliche wird eine vegane Ernährung von der DGE nicht empfohlen,„

Meiner Ansicht nach hat man aber den wichtigen Anschluss vergessen „Wer sich dennoch vegan ernähren möchte,„. Das heißt, für mich das es laut DGE scheinbar doch möglich ist. Dazu kommt aber noch, dass diese Stellungnahme von 2016 ist und daher relativ alt. Denn erst danach wurde z.B. in der VeChi-Studie erforscht, welchen Einfluss die vegane Ernährung bei Kindern hat. Deren erste Ergebnisse im April 2019 veröffentlicht wurde.

Falsch interpretierte VeChi-Studie

Tatsächlich wurde kurz später ein Bericht von der Zeit zitiert, welches sich auf die VeChi-Studie bezieht.

Zitat: „Stets ist jedoch von Wachstumsverzögerung und Nährstoffmangel die Rede – allesamt Beobachtungen, die eine aktuelle Studie aus Deutschland stützt. Ihr vorläufiges Ergebnis: Zehn Prozent der vegan und sechs Prozent der vegetarisch ernährten Kinder, die die Forscherinnen und Forscher untersucht haben, sind zu klein für ihr Alter.“

Leider hatte Herr Maximilian Vogel hier nicht richtig recherchiert, denn bereits 2018 wurde von Prof. Dr. Markus Keller (Studienleiter der VeChi-Studie) eine Pressemitteilung gegeben. In dieser steht, dass es ein Anzeichen von nicht optimaler Ernährung sein „könnte“.
Er hat zudem ein Interview im Jahre 2018 gegeben, dass die Presse diese Aussage falsch interpretiert hatte.

Hier das Interview auf dem Youtube-Kanal von Rohe Energie: DIE PRESSE MANIPULIERT! Prof. Dr. Markus Keller klärt auf .

Ich möchte ausdrücklich erwähnen, dass ich in keinerlei Verbindung mit den Machern von Rohe Energie stehe und mich daher von deren anderen allgemeinen Aussagen distanziere, es geht lediglich nur um dieses Interview mit Prof. Dr. Markus Keller.

Kurz gesagt: Das Zitat entspricht einer Tatsachenverdrehung.

Mehr zu dem Thema von mir findest du hier: Blogbeitrag: Vegane Kinder sind zu klein.

Angegebene Quellen werden falsch zitiert

Was mich auch verwundert, dass die Bild als Quelle ran gezogen wird und scheinbar ist hier ein riesen Fehler passiert. Laut Ohmymag hat das Kind nur Gemüse, Obst, Brot, Reismilch, Haferflocken, Tofu, Kartoffeln und Erdnussbutter bekommen.
Allerdings habe ich einige englische Berichte unter anderem von CNN und The Guardian durchgelesen und da kann ich nichts von Gemüse finden. Der Guardian schreibt von gelegentlich Obst und CNN schreibt nur von Bananen als Obst und auch nichts von Gemüse.
Klickt man aber bei Ohmymag auf den Link zum Bild-Bericht, steht dort „Haferflocken, Kartoffeln, Reis, Tofu, Brot, Erdnussbutter und Reismilch“. „Zudem bekam es Obst und Rosinen“. Auch hier, die zitierte Quelle, schreibt nichts von Gemüse.

Man könnte jetzt sagen, das wäre Erbsenzählerei, aber es macht einen deutlichen Unterschied ob das Kind von „Gemüse, Obst, Brot, Reismilch, Haferflocken, Tofu, Kartoffeln und Erdnussbutter“ oder doch nur von „Haferflocken, Kartoffeln, Reis, Tofu, Brot, Erdnussbutter und Reismilch“ ernährt wurde.
Da Gemüse ein sehr wichtiger Lieferant von sehr vielen Nährstoffen ist.
Aber scheinbar nehmen es die Medien hier nicht so genau und das zeigt deutlich, wie wenig sie sich mit dem Fall wirklich auseinandergesetzt haben. Der eine schreibt von Gemüse (wobei die Quelle nicht von Gemüse schreibt), die meisten schreiben von gelegentlich Obst, die anderen bei Obst nur von Bananen usw..
Sehr verwirrend und für mich daher absolut unglaubwürdig wenn man eine Quelle nennt und dann einfach etwas dazu erfindet.

Kurz gesagt: Die Medien nutzen sich gegenseitig als Quelle und erfinden einfach Lebensmittelgruppen dazu, die das Kind angeblich erhalten hat.

Wenn ich die verschiedenen Quellen mal zusammen fasse, hat das Kind nur Haferflocken, Kartoffeln, Reis, Tofu, Brot, Erdnussbutter, Reismilch und gelegentlich etwas Obst gegessen. Ich denke, dazu muss ich nicht viel sagen, wer sich so ernährt, ernährt sich mangelhaft.

Auch Mischkost kann eine Mangelernährung sein

Man kann den Spieß auch umdrehen und sagen. Wenn das Kind nur Milch und Eier zu essen bekommt, dann ist auch eine vegetarische Ernährung eine Mangelernährung. Genau so kann man sagen, wenn das Kind nur Fleisch und Milch konsumiert, ernährt es sich auch mangelhaft. Auf der anderen Seite ist Wasser und Brot vegan und eine Mangelernährung. Jegliche Form von Ernährung kann mangelhaft sein, wenn sie nicht ausgewogen ist.

Dazu sei gesagt: Vegan und ausgewogen geht. Aber auch Mischkost und einseitig bzw. unausgewogen geht.

Wenn ich ansonsten allgemein zurückschaue, hat die Presse in den letzten paar Jahren etwa 3 bis 4 Fälle über vegane Kinder mit Mangelernährung berichtet. Diese Fälle gehen aber bis ca. 1990 zurück und weltweit. Also nicht nur in Deutschland und in den letzten paar Jahren. Das zeigt deutlich, dass es sehr wenige Fälle gibt in denen die Kinder mangelhaft und vegan ernährt wurden.

Menschliche Muttermilch ist kein Pflanzendrink und auch keine Kuhmilch

In einem Fall hat man das Kind statt mit Muttermilch mit Reisdrink ernährt. Das ist natürlich absolut fehl am Platz und auch reine tierische Milch ist schädlich für einen Säugling. Was Muttermilch ausmacht, siehst du gut an dieser beispielhaften Zutatenliste von Milupa Milumil Anfangsmilch.

Zutaten:
Demineralisiertes Molkenpulver (aus Milch), pflanzliche Öle (Palm, Raps-, Kokosnuss-, Sonnenblumenöl, Öl aus Mortierella alpina), Lactose (aus Milch), Magermilch, Oligosaccharide (Galactooligosaccharide (aus Milch), Fructooligosaccharide), Stärke, Molkenproteinkonzentrat (aus Milch), Calciumcarbonat, Fischöl, Kaliumchlorid, Kaliumcitrat, Magnesiumchlorid, Vitamin C, Cholinchlorid, Emulgator (Sojalecithin), Taurin, Natriumcitrat, Calciumorthophosphat, Eisen-II-sulfat, Vitamin E, Zinksulfat, Nucleotide (Natriumsalze von Uridin-, Cytidin-, Adenosin-, Inosin-, Guanosin-5-Monophosphaten), Inostiol, Niacin, L-Tryptophan, Pantothensäure, Folsäure, Kupfersulfat, Vitamin A, Biotin, Vitamin B12, Vitamin B1, Vitamin D, Vitamin B6, Mangan-II-sulfat, Kaliumjodid, Natriumselenit, Vitamin K, L-Carnithin, Vitamin B2.

So in etwa sieht ziemlich jede Milchersatznahrung aus, damit man sie überhaupt nur annähernd für Muttermilch ersetzen kann. Aber am besten ist es immer noch zu stillen, daran kommt keine Milchersatznahrung. Sollte das stillen ohne gesundheitliche Probleme mal nicht klappen, könnte dir dieser Beitrag helfen: Stillen klappt nicht – was tun?

Jedes dritte bis vierte Kind in europäischen Krankhäusern ist mangelernährt

Auf der anderen Seite gibt es einen Bericht, beim Ärzteblatt.de vom 10.01.2020 in welchem steht, dass in den europäischen Krankenhäusern jedes dritte bis vierte Kind mäßig bis schwerwiegend mangelernährt sei.

Man könnte davon ausgehen, dass kaum Kinder im Krankenhaus sind, aber dem ist definitiv nicht so. Meine Tochter war einmal wegen einen Sturz zur Überwachung über Nacht im Krankenhaus und lag auf der Kinderstation. Die Stationen sind so voll, dass es auf der Kinderstation nochmals einzelne Stationen gibt, die man in Altersklassen aufgeteilt hat.

Ich denke, das Ärzteblatt hat es perfekt beschrieben und das betrifft nicht nur vegane Kinder „Unterernährung bei Kindern ein unterschätztes Problem“.

Wie stehst du zu diesem Thema? Hast du selbst auch vegane Kinder oder willst du Kinder haben uns sie vegan ernähren? Ich würde mich riesig über ein Kommentar hier unten freuen.

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
dein Stefan

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PoDusche: Das Moderne Klopapier

itstimeforhealth — Sun, 29 Mar 2020 14:52:30 +0000

Wahnsinn, das hätte ich nicht gedacht. Wie toll so eine PoDusche sein kann. Nach einigen Monaten testen, wenn ich doch mal unterwegs war und die PoDusche nicht dabei hatte, musste ich feststellen, wie ekelhaft und rückschrittlich Klopapier ist. Aber dazu später mehr.

Eigentlich hat alles angefangen, weil ich Klopapier einsparen wollte. So spart man Geld und Müll. Deswegen dachte ich mir, ich probiere mal die PoDusche* für unterwegs von HappyPo aus.

Ich muss zugeben, dass ich anfangs schon sehr skeptisch war und dachte, dass ich das eh bald wieder sein lasse und zurück zum guten alten Klopapier gehe. Aber man lernt ja nie aus und genau deswegen probiere ich immer mal wieder neue Sachen aus. Wenn sie Geld und Müll sparen, dann bin ich erst recht dabei.

Also habe ich mir eine solche PoDusche bestellt. Der Preis ist im Verhältnis ein Witz. Ich habe meine PoDusche jetzt über ein halbes Jahr und benutze sie seit dem auch sehr fleißig. Außer etwas Kalk und ein paar oberflächige Kratzer, sieht sie immer noch wie neu aus und das Material (Kunststoff) macht nicht annähernd den Eindruck, dass es altert. Ich denke die PoDusche wird noch einige Jahre halten. Von daher bin ich vom Material und der Langlebigkeit absolut überzeugt.

Dennoch war es anfangs schon sehr merkwürdig und man hat ein ungutes Gefühl dabei. Aber nicht weil es vom Gefühl her unangenehm ist, sondern total ungewohnt. Ich weiß nicht ob ich mich blöd angestellt habe, aber ich brauchte einige Tage um die richtige Technik drauf zu haben. Wie genau muss ich es halten, wie genau muss ich drücken und wird mein Hintern wirklich sauber? Diese Fragen haben mich stark beschäftigt. Anfangs wurde mein Hintern tatsächlich nicht richtig sauber, da ich immer mit Klopapier (2 bis 3 Blätter) trockenwischen wollte, konnte ich gleichzeitig prüfen, ob mein Hintern auch wirklich sauber ist. Eine Zeit lang hat das tatsächlich nicht funktioniert und ich musste mit Klopapier nachwischen. Ich habe aber nicht aufgegeben und habe den Fehler bei meiner Technik vermutet.

Dann nach ein paar Wochen hatte ich den Dreh so langsam raus und zu 90% war das Klopapier beim Trockenwischen nur nass und kein bisschen bräunlich. Ab und zu, muss ich dann halt doch meinem Hintern eine zweite Ladung Wasser gönnen. Aber das kommt eher selten vor. Ansonsten reicht einmal duschen und 2 bis 3 Blätter Klopapier zum Abtrocknen. Man könnte aber theoretisch auch mit einem Waschlappen oder einem anderen Tuch abtrocknen, wenn man die Technik beherrscht und wirklich alles gut sauber ist. So braucht man theoretisch überhaupt kein Klopapier mehr. Aber etwas in meinem Kopf wehrt sich dagegen.

Damit der Hintern schön sauber wird, habe ich festgestellt, dass man beim anwenden der PoDusche sozusagen drücken muss, als wenn man gerade am Kacken ist und dann bewegt man den Wasserstrahl der PoDusche rund um den After und auch etwas außen drum herum.

Das klappt dann doch sehr gut. Es gibt die PoDusche* in zwei Größen, ich habe die kleinere Version und eine Ladung reicht für etwa 3 bis 4 Stöße. Ich drücke jedes Mal so kräftig wie möglich und wenn der Strahl schwächer wird, lässt man einmal komplett locker und drückt erneut.

Für Frauen ist das Teil richtig genial, denn man kann den Druck ja selbst bestimmten und anstatt mit Tüchern den Dreck zu verschmieren, spült man ihn gleich ab. Natürlich auch genial um Blasenentzündung und Ähnliches zu verhindern bzw. das Risiko zu verringern.

Zum Abschluss muss ich sagen, dass ich enorm positiv begeistert bin. Leider musste ich auch feststellen wie enorm rückschrittlich, wenn nicht sogar primitiv, wir in unserer Zivilisation mit dem Klopapier sind. Wenn ich doch mal Klopapier verwende, dann merke ich richtig, wie ich den Dreck an meinem Hintern verschmiere, anstatt ihn sauber mache. Man sollte dann definitiv mit Feuchttüchern oder Ähnlichem nachwischen. Ansonsten hat man über all am Hintern den verteilten Dreck, der dann so trocken geschmiert wurde, dass er nicht mehr abgeht.

Nach dieser Erkenntnis achte ich vermehrt darauf, die PoDusche immer mit dabei zu haben. Denn damit spürt man richtig, wie der Hintern gereinigt wird und nicht einfach nur der Dreck verteilt wird.

Wie machst du es? Benutzt du noch Klopapier, wirst du dir so eine PoDusche* besorgen oder bist du schon längst diesen Schritt gegangen? Über ein Kommentar würde ich mich riesig freuen. Du musst dich nicht anmelden und kannst zur Not auch eine Fake-Email-Adresse nehmen.

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
dein Stefan

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Saftfasten – 5 Tage mit dem Fastenkasten

itstimeforhealth — Tue, 17 Mar 2020 19:28:30 +0000

Lange habe ich mich davor gedrückt. Ich muss ehrlich sein, ich hatte schon etwas Angst vor dem, was mit meinem Darm beim Saftfasten abgehen könnte. Ich wusste, dass mein Darmflora etwas aus der Balance ist. Umso mehr die Darmflora aus der Balance ist, umso mehr merkt man, wie der Darm arbeitet.

Aber warum überhaupt Fasten? Fasten ist für unsere Verdauung ein guter Moment, damit sie sich mal wieder etwas erholen kann. Wie so eine Art Reset. Früher war es normal, dass wir Menschen uns viel bewegen mussten um dann erst am Ende an Nahrung zu kommen. Heutzutage, müssen wir uns nicht mehr viel Bewegen und bekommen ständig Nahrung. Darauf ist unsere Verdauung nicht ausgelegt, sie braucht mal etwas Ruhe. Diese Ruhe gibt man ihr, wenn man fastet. Ich mache schon sehr lange das sogenannte intermittierende Fasten. Für etwa 16 Stunden esse ich nichts und dann ist mein Zeitfenster zum Essen etwa 8 Stunden groß. Wobei das 8:16 nur eine grobe Angabe ist. Es kann auch mal 10:14 oder so sein. Aber das ist ein anderes Fasten. Hier geht es um das Saftfasten.

Das Saftfasten ist dann nochmal eine spezielle Art zu Fasten. Dennoch gibt es selbst beim Saftfasten wieder rum verschiedene Arten zu Fasten. Viele machen das mit selbst gemachten Säften. Dabei nehmen sie einen Entsafter zur Hilfe. Mit einem Entsafter* werden alle festen Stoffe sowie Ballaststoffe entfernt. Am Ende bleiben nur noch die einzelnen Nährstoffe und die Flüssigkeit übrig. Durch das konsumieren solche Säfte, kann man sehr lange Fasten, ohne einen Nährstoffmangel zu bekommen. Denn die Nährstoffe werden über die Säfte zugeführt und dennoch wird die Verdauung, fasst überhaupt nicht beansprucht.
Aber selbst ein Tag Fasten, ohne Säfte, sondern nur mit Wasser trinken, bringt auch schon sehr viel. Länger ist nicht immer unbedingt besser. Welches Fasten und wie lange am besten ist, muss man von Situation zu Situation entscheiden.

Mit dem Saftfasten welches ich mit Hilfe von Voelkel* und dessen Fastenkasten* gemacht habe, lege ich aber nochmals eine Schippe drauf. Die Säfte sind fermentiert und milchsauer vergoren. Das bedeutet, sie liefern nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern sie wirken auch nochmal probiotisch. Diese helfen nochmals zusätzlich dabei in der Darmflora mal so richtig aufzuräumen. Denn die Darmflora besteht überwiegend aus Bakterien. Dabei sind gute und böse Bakterien wichtig. Es ist nur wichtig, dass die guten Bakterien immer die Überhand haben um wie eine Art Wärter die bösen Bakterien in Schach zu halten. Dennoch sind auch die bösen Bakterien wichtig, denn sie vernichten schädliche Stoffe, die wir über die Nahrung aufnehmen könnten.

Eine Darmsanierung ist dann meist nötig, wenn die bösen Bakterien die Überhand bekommen haben. Mit den Säften vom Fastenkasten nimmt man über die Säfte zusätzlich gute Bakterien auf, die sich in der Darmflora ansiedeln können. Gleichzeitig bekommen sie durch die Säfte Futter um sich zu vermehren. Das größte Problem ist halt, dass die bösen Bakterien sich einfacher und schneller vermehren als die guten Bakterien. Daher muss man sich um die bösen Bakterien keine Gedanken machen, die werden immer im gewissen Sinne überleben, solange sie von den guten Bakterien geduldet werden. Unser Organismus aber macht das schon und sorgt für das richtige Verhältnis. Diese Säfte unterstützen unseren Organismus enorm, um dieses Gleichgewicht herstellen zu können.

Da ich mich die letzten Monate nicht besondern gesund ernährt habe, war eine Darmsanierung definitiv mal nötig. Das ist den ganzen neuen leckeren und nicht gerade gesunden veganen Produkten zu verschulden. Genau diese Ernährung, sorgt für ein schlechtes Verhältnis von Darmbakterien in der Darmflora.

Wie es mir bei der Darmsanierung ergangen ist, erfährst du in diesem Video. Ich habe das Saftfasten 5 Tage gemacht. Davon ein Vorbereitungstag, drei Fastentage und 1 Aufbautag.

Hast du schon mal gefastet und wenn ja, welche Art von Fasten hast du gemacht? Ich würde mich freuen, wenn du hier unten kommentierst. Du musst dich nicht anmelden. Einfach ein Name und irgendeine Email-Adresse reicht.

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
euer Stefan

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Vegane Schokoladentorte

itstimeforhealth — Fri, 13 Mar 2020 19:00:34 +0000

Vegane Schokoladentorte

Boden:

- 390g Vollkornmehl (3 Cups*)
- 180g fettarmes Kakaopulver (1 1/2 Cups)
- 200g Zucker (1 Cup)
- 1 EL Backsoda (1 Tbs*)
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver (1 1/2 tsp*)
- 1 Prise Salz
- 750ml Mandeldrink (3 Cups)
- 250ml Kokosöl (flüssig) (1 Cup)
- 375ml Apfelmus ( 1 1/2 Cups)
- 375ml Ahornsirup ( 1 1/2 Cups)
- 1 EL Apfelessig (1 Tbs)
- 1 EL Vanillearoma (1 Tbs)

Schokoladencreme:

- 880ml Kokosnussmilch
- 510g Schokoladenstücke (3 Cups)
- 60 Kokosöl (flüssig) (1/4 Cup)
- 240g Puderzucker (2 Cups)

Glasur:

- Happy Glaze von goodbake.de*

Beschreibung:

Vegane Schokoladentorte Vorbereitungen: Zuerst den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Wenn vorhanden, 3 separate ca. 20-cm-Durchmesser-Kuchenformen mit Kokosöl einfetten (Silikonform mit Backpapier unten geht auch ohne einfetten) und beiseitestellen. Ebenso kannst du optional eine Kuchenform nehmen, aber du musst halt dann den Teig nach und nach machen, da es 3 Tortenböden werden.

Boden:

Während der Ofen vorheizt, in eine große Schüssel das Vollkornmehl, fettarmes Kakaopulver, Zucker, Backsoda, Backpulver und Salz geben, gut vermengen und beiseitestellen.
Außerdem in eine separaten große Schüssel den Mandeldrink, Kokosöl, Apfelmus, Ahornsirup, Apfelessig und Vanilleextrakt geben und mit einem Schneebesen ordentlich verrühren.

Dann die Hälfte der Trockenmischung zu der feuchten Mischung hinzugeben und mit einem Spatel unterheben, bis alles gut vermengt ist. Anschließend die zweite Hälfte der Trockenmischung unterheben und nochmals gut vermengen. Es kann sein, dass ein paar Klümpchen bleiben, aber das ist soweit OK.

Anschließend den Teig gleichmäßig auf die 3 vorgefetteten Kuchenformen verteilen und danach für etwa 35 bis 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Mit einem Zahnstocher kannst du prüfen ob der Teig fertig ist, bevor du ihn aus den Ofen nimmst. Einmal reinstechen und je nachdem ob der Zahnstocher fasst sauber wieder rauskommt, ist der Teig fertig.
Dann den Boden komplett abkühlen lassen.
Sofern du nur eine Kuchenform hast, musst du diesen Schritt noch 2x wiederholen.

Schokoladencreme:

Die Kokosmilch in einem kleinen Topf auf dem Herd auf voller Stufe erhitzen, aber nicht kochen.

Dann die heiße Kokosmilch über die Schokolade in einer Schüssel gießen, damit die Schokolade gut schmilzt. Damit die Schokolade besser schmilzt, immer wieder leicht verrühren.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, das flüssige Kokosöl und den Puderzucker hinzugeben. Anschließend mit einem Handmixer oder Schneebesen gründlich verrohren.
Danach die fertige Schokoladencreme abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Nächster Tag, fertige Torte:

Die Schokoladencreme nochmals mit dem Schneebesen kurz aufschlagen. Dann einen der 3 Tortenböden auf die Tortenplatte legen (am besten das hässlichste Bodenstück als zweites und das schönste Stück als letztes für die Torte nehmen). Auf den ersten Tortenboden eine gleichmäßige Schicht Schokoladencreme auftragen. Dabei kannst du sehr großzügig sein, da einiges an Schokoladencreme vorhanden ist. Darauf den zweiten (hässlichsten) Boden geben, dann wieder eine gleichmäßige Schicht Schokoladencreme. Schlussendlich den letzten und schönsten Boden drauf legen und die Torte rundum mit der restlichen Schokoladencreme bestreichen.

Zuletzt die vegane Schokoladentorte nach belieben dekorieren. Auf dem Bild siehst du die Happy Glaze – Sparkling Blue (300g)* von GoodBake* .

Werbung: Die Firma goodbake.de* war so lieb und hat mir zum Testen einige Produkte zur Verfügung gestellt.

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Mein Besuch auf der BioFach 2020

itstimeforhealth — Mon, 09 Mar 2020 16:14:49 +0000

Endlich war wieder ein Jahr vorbei und die BioFach 2020 fand statt. Dieses Mal war ich an allen 4 Tagen vor Ort und mein absolutes Highlight war der Samstag, aber mehr dazu zum Schluss.
Es war das 4. Jahr in Folge, in dem ich die BioFach besucht habe. Immer wieder bin ich überwältigt und überfordert, von dem riesigen Angebot. Daher ist meine erste Handlung immer, mir ein Heft zu schnappen und erst einmal die Hallenpläne zu studieren.

Damit ich nicht wieder planlos wie letztes Jahr durch die Gänge laufe, bin ich erst einmal direkt zum veganen Bereich von ProVeg gegangen. Dieser war gleich um die Ecke vom Eingang. In diesem veganen Bereich sind meistens kleine Firmen vertreten. Welche ihre neusten Produkte vorstellen und auch dieses Jahr waren dort einige interessante Produkte. Ein spezielles Produkt hat es mir sofort angetan, da ich mich schon länger mit Keimlingen, Sprossen, züchten von Kräutern usw. beschäftige. Da unsere Wohnung und auch der Balkon, zu wenig Sonne bekommen, brauchte ich eine Alternative. Eine Firma aus Litauen mit dem Namen GileSprout*. Die haben neben Samen und Anzuchtschalen für Microgreens auch noch Lampen, die für die Pflanzen das Sonnenlicht imitieren.
Perfekt für mich und ich habe gleich mal eine Kooperation an Land gezogen. Zum Thema Microgreens und Co. werde ich auch noch berichten.

Ansonsten gab es auch der Biofach 2020, hauptsächlich Essen und trinken. Überall auf der Messe verteilt, gab es leckere vegane Produkte. Viele kann man recht einfach finden, denn im veganen Bereich werden sehr viel vegane Neuheiten präsentiert und es steht auch gleich mit dabei in welcher Halle und an welchem Stand man diese Produkte finden und probieren kann.
Also hieß es, die Neuheiten studieren und es geht los durch das Messegelände.

Neben dem sehr leckeren Haferdrink* aus der Glasflasche von Voelkel*, gab es an deren Stand auch die neuen koffeinfreien Daishos* von Attila Hildmann*. Von denen der „Cranberry Maracuja Holunderblüte“ mein absoluter Favorit ist. Ein Glück gibt es den jetzt auch schon in der Snackbar vom Attila.

Letztes Jahr war das Thema Curcuma total angesagt. Dieses Jahr hatte ich das Gefühl, sind es Pflanzendrinks in Pulverform. Hört sich so erst einmal nach unnatürlich, instant und ungesund an. Aber tatsächlich ist der Hintergedanke nicht mal so schlecht. Eine Packung ergibt mehrere Liter Pflanzendrink und wenn man den anfallenden Müll dieser Pulver mit den Tetrapacks der normalen Pflanzendrinks vergleicht, hat man hier schon einen enormen Unterschied an der Müllmenge. Mit einem Hersteller hatte ich mich unterhalten und die hatten auch noch einen interessanten Ansatz, dass man nur so viel Pflanzendrink macht, wie man braucht. Tatsächlich kenne auch ich das Problem. In einer Familie mit 4 Leuten in der jeder einen anderen Drink bevorzugt, passiert es dann doch immer wieder mal, dass ein geöffneter Drink schlecht wird und man ihn wegschütten muss.
Auch für unterwegs sind diese Pulver nicht schlecht. Man muss dann nicht immer gleich einen ganzen Liter mit sich rumschleppen, denn Wasser bekommt man fast überall, Pulver dazu, gut verrühren und fertig. Tatsächlich hat auch der Geschmack überzeugt und sie arbeiten noch daran den Haferdrink, für den Kaffee, schaumig zu bekommen.
Nichtsdestotrotz, würde ich normal Pflanzendrink bevorzugen, wobei das vermutlich auch oft Pulver mit Wasser vermischt ist.

Das waren für mich die Highlights, leider würde es den Rahmen sprengen wirklich alle tollen Produkte aufzuzählen. Ich war ganze 4 Tage auf der Messe und die Zeit vergeht dort wie nichts.
Dieses Jahr war das erste Mal, in dem ich auch am Samstag auf die Messe gegangen bin. Was soll ich sagen, ich bereue es, vorher nicht samstags gegangen zu sein. Die meisten Hersteller kommen aus dem Ausland und nehmen ihre Produkte nicht mehr mit und verschenken diese in Massen. Man muss nicht mal fragen, die halten einen auf und drücken dir ihre Produkte in die Hand. Ok gut, ich glaube, ich hatte einen Kinderbonus, da ich mit meinen zwei Kindern auf der Messe war. Nächstes Jahr muss ich einen größeren Wagen mitnehmen, denn der Kinderwagen war komplett überfüllt. Zum Glück können die Kinder schon laufen.
Mir hat sogar eine Dame eines Ausstellers gesagt, dass ich von ihr aus alles bei denen haben kann und nächstes Jahr einen größeren Wagen mitbringen soll. Sowas lass ich mir natürlich nicht zweimal sagen und ich bin auf nächstes Jahr gespannt.

Warst du auch auf der Biofach 2020 und was war dein Highlight?

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
dein Stefan

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Ernährung und Schulmedizin: Die Wahrheit

itstimeforhealth — Fri, 06 Mar 2020 20:08:19 +0000

Das ist mal ein Blogbeitrag, auf den ich mich besonders freue. Denn ich habe es endlich schwarz auf weiß Ernährung und Schulmedizin „Ärzte haben keine Ahnung von Ernährung“. Naja gut, normalerweise ohne Weiterbildung, sondern nur mit einem Medizinstudium, haben Ärzte kein sehr gutes Wissen über Ernährung.

Der ein oder andere mag diese Aussage bestimmt schon mal gehört haben. Ich persönlich treffe diese immer und immer wieder. Aber bis jetzt hat mir etwas Handfestes gefehlt, um es zu belegen. Zwar habe ich schon mit diversen Ärzten geredet und diese haben mir das bestätigt. Übrigens auch Aljosha von „Vegan ist ungesund„, der Arzt ist, hatte auf Instagram in der Storie extra mal erwähnt und bestätigt: Ärzte haben normal keine Ahnung von Ernährung.
Leider wird man dann dennoch für einen Spinner gehalten, wenn man als Nicht-Arzt diese Aussage trifft.
Endlich aber habe ich es schwarz auf weiß von der „Albert Schweitzer Stiftung„. Bei diesem Link kommst du direkt auf die Seite in der folgendes Zitat steht:

Zitat:

„

Ärztlicher Rat und Untersuchungen bei veganer Ernährung

Im klassischen Medizinstudium spielt Ernährungslehre und der Einfluss von Ernährung auf die Gesundheit leider nur eine untergeordnete bis gar keine Rolle. Teilweise werden veraltete Ernährungspyramiden gelehrt und Studierende haben kaum Möglichkeiten, die Besonderheiten der vegan-vegetarischen Ernährung kennenzulernen und zu vertiefen. So verwundert es kaum, dass viele MedizinerInnen vor allem der veganen Ernährung skeptisch gegenüber stehen. Die oben genannten Vorteile wie Krankheitsprävention oder Linderung bestimmter Beschwerden sind dagegen kaum bekannt.

„

Damit hätten wir das auch geklärt.

Ich bin rein zufällig auf diesen Artikel gestoßen, als ich von RTL Extra die Reportage „Thema: Der große Lebensmitteltest“ gesehen habe. Bei ca. Minute 19. trifft Prof. Dr. Thomas Kurscheid eine Aussage, die ich so nicht stehen lassen wollte. Denn diese Aussage ist definitiv falsch.
Zitat: „Deswegen sagen die deutschen Stellen ganz offiziell Schwangere, Stillende und Kleinkinder kein Veganismus“.

Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung von welchen „deutschen Stellen“ er redet. Die DGE empfiehlt sie nicht, sagt aber direkt im Anschluss „Wer sich dennoch vegan ernähren möchte…..“. Alle anderen deutschen Stellen wie z.B. die „Albert Schweitzer Stiftung“ und die „© Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin 2018„ schreiben in ihren Statements über die vegane Ernährung nicht, dass man sich nicht vegan ernähren sollte. Wenn dann wird höchstens gewarnt, da körperliche Schäden auftreten könnten, aufgrund einer Mangelernährung um man solle sich professionelle Hilfe holen. Für mich ist das eine völlig andere Aussage.

So viel zum Thema Ernährung und Schulmedizin.
Oder was meinst du?

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
dein Stefan

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Corona-Virus: Sollte man Panik haben?

itstimeforhealth — Sat, 29 Feb 2020 12:49:21 +0000

Das ist jetzt mal eine andere Art Beitrag zum Thema Corona-Virus. Ehrlich gesagt, geht mir das ganze Thema enorm auf die Nerven. Die einen geraten in Panik und kaufen wie die verrückten Vorräte. Die anderen lästern über den Virus, machen sich darüber lustig und manch einer meint, dass dieser Virus Inszeniert ist.

Fakt ist, es ist ein Virus der sich so einfach wie ein Grippe-Virus verbreitet. Anhand der aktuellen Todeszahlen und der Zahlen der Infizierten, ist er nicht viel gefährlicher als ein normaler Grippe-Virus. Zumindest für gesunde Menschen mit einem normal funktionierenden Immunsystem.
Meiner Meinung nach, wird nur Panik gemacht, weil es keinen Impfstoff dafür gibt. Dies gefährdet alle Menschen mit schwachem Immunsystem. Normal lassen sich Menschen mit schwachem Immunsystem jedes Jahr gegen den Grippe-Virus impfen, denn bei diesen Menschen ist die Gefahr enorm hoch, dass sie den Grippe-Virus nicht überleben.

Auch heißt es laut diversen Medizinern, dass vermutlich viel mehr Menschen den Virus in sich tragen, als bekannt ist. Da der Corona-Virus, so wie der Grippe-Virus, nicht bei jedem ausbricht. Um so stärker und umso gesünder das Immunsystem, umso besser kann der Organismus sich gegen den Virus wehren.

Aus diesem Grund würde ich wegen Corona-Virus nicht in Panik verfallen, sondern Maßnahmen wie bei einem Grippe-Virus treffen. Höchstens mit dem einzigen Unterschied, dass man auf Personen mit geschwächtem Immunsystem verstärkt achtet. Ich bin in diesem Sinne kein Experte, aber ich denke sowas wie Desinfektionsmittel bei diesen besagten Personen und Atemschutzmaske sollten helfen. So wird eine Übertragungsmöglichkeit per Tröpfchen enorm verringert und Personen mit schwachem Immunsystem, laufen weniger Gefahr an dem Corona-Virus zu erkranken.

Wie siehst du das Ganze? Mich nervt es tatsächlich. Wieso muss man immer entweder in Panik verfallen oder darüber hetzen und es teilweise sogar leugnen? Wieso gibt es keinen Mittelweg in dem Sinne, keine Panik zu haben, aber mit Vorsicht genießen?

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
euer Stefan

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Smarte Körperfettwaage

itstimeforhealth — Mon, 24 Feb 2020 14:42:06 +0000

Erst einmal vorweg möchte ich erwähnen, dass es oft nicht gut ist, sich einzig und alleine auf sein Körpergewicht und eine smarte Körperfettwaage zu fixieren. Auch werden oft viele Fehler gemacht und das kann schnell zu unnötiger Frustration führen. Wobei dieser Frust oft unberechtigt ist. Das Gewicht kann nach oben gehen, obwohl man dennoch erfolgreich abnimmt. Daher ist es enorm wichtig, auf den Anteil der Körperfettmasse zu achten. In Fachsprache heißt es KörperFettAnteil (KFA) und man misst in Prozent zum Körpergewicht.

Sinkt der Körperfettanteil, baut man entweder Körperfett ab oder Muskelmasse auf. Für zu Hause wird vielen eine solche Körperfettwaage angeboten, mit dem Versprechen man könne den KFA messen.
Tatsächlich habe ich auch schon vor dem Test der Körperfettwaage von RENPHO* so meine Erfahrungen mit einer smarten Körperfettwaage gemacht und auch einiges dazu recherchiert.
Diese Infos möchte ich hier mit dir Teilen und auch worauf du unbedingt beim Wiegen achten solltest.
Aber erst einmal zu RENPHO* und meiner Erfahrung mit der Körperfettwaage. Leider ist mein Model nicht mehr verfügbar, aber die Waagen sind alle sehr ähnlich.

Im großen und ganzen ist die smarte Körperfettwaage ein wirklich tolles Produkt. Ausschlaggebend war die App-Funktion. Die App von RENPHO* verbindet sich sogar mit der „Health-App“ von Samsung. So hat man gleich sein Gewicht mit in der Health-App.
Toll finde ich auch die Möglichkeit verschiedener Profile. Ich konnte so jeweils ein Profil für unsere Kinder und für uns Erwachsene anlegen. Bei Kindern finde ich das sehr schön, zu sehen wie ihr Gewichtsverlauf ist, was man anhand eines Diagramms schön verfolgen kann.
Interessant ist auch, dass die Waage das Körperfett und viele anderen Daten mit misst. Dies geschieht mit Hilfe von Strom, der den Widerstand im Körper misst. Zum Schutz der Kinder wird das nicht bei Kindern gemacht. Da man ein Profil anlegt, gibt man auch das Geburtsdatum an und bei Kindern fällt diese zusätzliche Messung automatisch weg.
Das finde ich wirklich super, denn dann muss man nicht aufpassen, dass die Kinder nicht barfuß auf die Waage gehen oder man sie rechtzeitig wieder von der Waage nehmen muss. Denn die Messung erfolgt automatisch direkt nach dem das Gewicht angezeigt wurde. Auch nur das Gewicht wird auf dem Display der Waage angezeigt. Alle anderen Daten kann man in der App sehen.

Allerdings hat sich auch bei dieser Waage meine Befürchtung bewahrheitet. Das Problem ist, die Messung des Körperfettes findet nur am Unterkörper statt. Also vom einen Fuß über das Bein, über die Hüfte zum anderen Fuß. Da ich an den Beinen relativ gut Muskeln habe und wenig Fett und am Oberkörper eher weniger Muskeln und mehr Fett, werden mir falsche Daten angezeigt.
Leider ist das bei allen Körperfettwaagen so, außer bei denen die ein Handgerät mit dabei haben. Denn dann wird Oberkörper und Unterkörper gemessen. Aber in diesem Fall, wird nur der Unterkörper gemessen und da meistens das Verhältnis von Muskeln zu Fett bei Oberkörper und Unterkörper unterschiedlich sind, kann man die gemessenen Daten als nicht realistisch betrachten oder zumindest nur auf den Unterkörper bezogen.
Daher werde ich nicht weiter auf die ganzen Daten eingehen, da sie leider eh nicht stimmen.

Wie schon erwähnt ist es auch sehr riskant, beim Abnehmen nur auf das Körpergewicht zu achten. Ich empfehle immer neben dem Wiegen auch seine Körpermaße (Brust-, Bauch- und Hüftumfang) mit zu messen. Beim wiegen sollte man täglich die gleichen Bedingungen schaffen. Ich mache das immer direkt nach dem Aufstehen nach dem Toilettengang und bevor ich das erste Mal etwas esse und trinke. Nach 7 Tagen addiert man alle 7 gemessenen Gewichte zusammen und teilt sie durch 7. So erhält man einen Wochendurchschnitt und diesen kann man dann wöchentlich vergleichen. Aber auch mit Hilfe der App und einem Diagramm, ist gut zu sehen, ob das Gewicht im Schnitt nach unten geht und schon alleine deswegen ist die Waage wirklich super.

Das Problem sind die möglichen enormen Gewichtsschwankungen. Diese können Teilweise bis zu 3 kg betragen, ohne das man zu- oder abnimmt. Es kommt immer darauf an, wie viel Flüssigkeit im Organismus ist und wie viel Inhalt in der Verdauung vorhanden ist. Selbst wenn man morgens immer die gleichen Bedingungen schafft, kann der Flüssigkeitshaushalt und der Darminhalt immer unterschiedlich sein.
Daher der Wochendurchschnitt beim Wiegen.

Im großen und ganzen lohnt es sich, dennoch eine solche smarte Körperfettwaage zu besitzen. Wer weiß, vielleicht gibt es in Zukunft noch ein Handmessgerät dazu. Da die Waage Bluetooth hat, wäre es einfach zusätzliche Geräte anzumelden. Ich gebe die Hoffnung nicht auf und werde diesbezüglich dem Hersteller einen Tipp geben.

Wie ist es bei dir? Hast du eine Waage, benutzt du sie und worauf achtest du beim Wiegen?

Bis zum nächsten Mal.

Liebe Grüße
dein Stefan

Werbung: Die Firma RENPHO* war so lieb und hat mir zum Testen eine smarte Körperfettwaage zur Verfügung gestellt.

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