Rezept: Tofu Cream Cheese

Vorwort und Werbung: Dieser Blogbeitrag für den Tofu Cream Cheese ist in Zusammenarbeit mit N.A! NATURE ADDICTS

Tofu Cream Cheese

Zutaten

- 450g Tofu (abgetropft)
- 2 EL Zitronensaft (2 Tbs*)
- 2 EL Apfelessig (2 Tbs)
- 1 mittelgroße Knoblauchzehe
- 1 TL Zwiebel Pulver (1 tsp*)
- 1 TL Knoblauch Pulver (1 tsp)
- 1 TL Meersalz (1 tsp)
- 1/4 TL weißer Pfeffer (1/4 tsp)
- 75 ml flüssiges Kokosöl (1/4 Cup* + 1 Tbs)
- 1 1/2 EL frischen Schnittlauch (1 1/2 Tbs)

passende Cracker* zum dippen.

Beschreibung:

Tofu Cream Cheese Vorbereitungen: Den Tofu leicht ausdrücken damit er trockener wird. Den frischen Schnittlauch klein schneiden und auf Seite legen.

Alle Zutaten außer den frischen Schnittlauch in den Mixer geben und mixen bis die Masse schön cremig ist. Das funktioniert am besten mit einem Hochleistungsmixer* mit Stößel.

Danach den Schnittlauch unterrühren und im Kühlschrank auskühlen lassen.

Guten Appetit

Links, die mit * kennzeichnet sind, sind sog. Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Mehrkosten. Ich freue mich dass ihr mich ohne Mehrkosten Unterstützt.