Next Level Hack (Lidl) Geschmackstest
Vorwort: Das ist keine bezahlte Werbung sondern ein vollkommen unabhängiger Erfahrungsbericht
Beim öffnen der Verpackung war der Geruch nicht so extrem wie beim Burger, eigentlich habe ich sogar kaum was gerochen. Was man gerochen hat, war definitiv angenehm. Auch beim Braten in der Pfanne kam sehr wenig Eigengeruch auf. Wobei sich das später änderte und die ganze Wohnung ein paar Tage danach gerochen hat. Wir benutzen aber auch keine Dunstabzugshaube. Vermutlich kommt der Geruch erst nach und nach zur Geltung und man gewöhnt sich beim Kochen daran.
Die Zutaten erinnern definitiv sehr an den Next Level Burger und wer Probleme mit Soja oder Gluten hat, muss leider auf das Hack von Beyond Meat warten. Ansonsten ist es ein typisches Fertigprodukt und sollte nur in Maßen genossen werden.
Aber zurück zum Geschmack. Im Großen und ganzen hat mich das Hack nicht überzeugt, aber ich denke es liegt daran, dass ich schon seit ca. 6 Jahren vegan bin. Tatsächlich hat mich das Next Level Hack in der Bolognesesoße sehr stark an Fleisch erinnert, meiner Meinung nach zu stark. Es ist eine Art Fleischgeschmack den ich nicht mehr mag und mich eher an Sojahack in der Bolognesesoße gewöhnt habe.
Deswegen schätze ich, dass das Hack wirklich nur für die geeignet ist, die anfangen wollen auf Fleisch zu verzichten um die Umgewöhnung einfacher zu machen. Oder für Veganer die trotz längerem Veganismus, immer noch Lust auf diesen typischen Fleischgeschmack vom Hack haben.
Deswegen ist das Next Level Hack nicht wirklich bei uns durchgefallen. Auch wenn wir uns selbst es nicht mehr kaufen werden.
Hast du das Next Level Hack schon probiert und wie hat es dir geschmeckt?
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Liebe Grüße
dein Stefan
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habe soeben Spaghetti-Bolognese von dem Zeug gegessen: das geht durchaus, der Unterschied zu echtem Hack ist gering und nicht negativ. Es kommt mir etwas trockener vor, man braucht bisschen mehr Öl zum anbraten. Als Flexi ist mir natürlich die hohe Fleisch-Ähnlichkeit willkommen. Schade ist ein bisschen der hohe Preis gegenüber Fleisch,aber das kann ja noch werden.
Lustig die Zubereitungsempfehlung : vor dem Erhitzen das Produkt aus der Verpackung nehmen. Beinahe hütt ich die Pappschachtel mit angebraten…
Danke für deinen Beitrag. Als Veganer mit über 6 Jahren, dachte ich mir schon, dass es mir genau deswegen nicht schmeckt. Mein Geschmack geht mittlerweile weg vom Fleisch und ich habe tatsächlich empfunden, dass es zu stark nach Fleisch schmeckt.
Dank dir weiß ich jetzt, dass es scheinbar wirklich so ist.
Ok die Empfehlung ist mir nicht aufgefallen. Lach. Oh man. Man weiß ja nicht.
Habe heute mal das Veganhack probiert, einfach: zwiebel und chili in olivenöl angeschwitzt, dann das hack für 5 min dazu und gut umgerührt und zerkleinert. daneben in einer bratpfanne etwas gemüse (lauch, paprika, sellerie) in olivenöl gedünstet für 5-10 min, dann das hack dazu und mit etwas scharfer tomatensause gewürzt und gut durchmischt. sensationell in konsistenz und geschmack!
Danke für dein Kommentar.
Bei uns war es definitiv nicht die Zubereitung. Das Hack hat für uns einen sehr intensiven zu fleischigen Geschmack. Nach über 6 Jahren veganer Ernährung, ist es klar das sich der Geschmack verändert. Ich denke ich habe mich über die Jahre zu sehr an das Soja-Hack und anderes gewöhnt, dass mir das Next Level Hack nicht mehr schmeckt. Mir ist tatsächlich richtig schlecht geworden. Ich konnte das nicht aufessen.
Aber Geschmäcker sind verschieden und wie geschrieben, kann sich der Geschmack um 180 Grad drehen. Ich vermute zumindest, dass es daran liegt.
Schön wie Ihr das hier macht. Ehrlich.
Aber zu kritisieren, dass das Hack zu sehr nach Hack schmeckt ist schon etwas seltsam.
(ja ich hab verstanden dass du kein Hack mehr magst-dann teste keins 😉)
DANKE 💖
Sagen wir es so: Den Beyond Meat Burger liebe ich ja auch und viele sagen er schmeckt ihnen nicht, weil er zu sehr nach Fleisch schmeckt.
Eventuell klärt das jetzt ein bisschen warum wir das Hack probiert haben und warum ich weiter solche Sachen testen werden 😉.